Le prix de l'oignon Violet de Galmi

Tahoua et l'Ader produisent l'essentiel de l'oignon du Niger — le fameux Violet de Galmi, qui a obtenu une indication géographique en 2021. Son prix monte et descend fortement dans l'année : très bas à la récolte, le sac peut être multiplié par cinq ou plus en pleine saison sèche. Cette page montre comment le prix bouge, mois par mois, avec les hauts et les bas réellement atteints ces dernières années.